Підготовляючи дитину до дитячого садка, багато батьків дуже часто забувають про те, що дитина має звикнути до нового режиму харчування. Дуже часто дитина не хоче їсти в дитячому садку або не може звикнути до нових продуктів.
На думку вихователів, найбільша складність для дитини в дитсадку – бути самостійним. Малюкові дуже важко самостійно одягатися, мити руки, їсти. Тому на той час, як ви вирішите віддати дитину в дитячий садок, вона повинна вміти користуватися ложкою, пити з чашки, використовувати серветку.
Для дитячих садків розроблено спеціальний режим харчування, який враховує фізіологію дитини, її добову потребу у поживних речовинах та мікроелементах. Це меню загальне всім малюків, залежно від вікових груп різняться лише розміри порцій. У раціоні враховуються сезонні зміни продуктів. Так, влітку та восени повинні максимально використовуватися свіжі овочі та фрукти, а в зимово-весняний період у раціоні повинні бути продукти, багаті на вітаміни (соки, зимові фрукти).
Щоденне харчування поділяють на 4 прийоми. На сніданок зазвичай пропонують каші на молоці, омлети, пудинги. В обід дітям дають першу гарячу страву, салат, другу страву та напій. Полудень – це десерт чи випічка з кефіром, молоком. Якщо в садку є і вечеря, то на вечерю зазвичай готують молочну або овочеву страву.
У дитячому меню має бути необхідна кількість білка, оскільки він є будівельним матеріалом для розвитку дитини. Дітям обов'язково дають рибу, м'ясо, молоко, яйця, молочні продукти. У їжі не повинні використовуватися маргарин і тваринні жири, як жири в дитячій їжі використовується тільки вершкове та рослинне масло.
Всі продукти повинні бути приготовані перед їдою, вони не повинні розігріватися. Також не допускається в денному меню повтор однієї і тієї ж страви.
Щоб дитина не відчувала стрес під час їди в дитячому садку, її потрібно заздалегідь підготувати до цього. Насамперед, слід привчити дитину до режиму харчування дитячого садка. Потрібно наблизити графіки їди. Робити це потрібно поступово, зрушуючи звичний час на 10-15 хвилин. Крім того, потрібно домашнє меню наблизити до меню дитячого садка. Дитина має навчитися їсти борщ, запіканку, компоти. Щоб дитина звикла до нового режиму, потрібно уникати перекусів між їдою.
Апетит дитини залежить від її настрою, оточення. Для багатьох дітей стресом може стати зміна обстановки, деякі діти можуть негативно реагувати навіть відсутність улюбленої тарілки чи чашки. Тому потрібно набратися терпіння і почекати поки дитина освоїться. Згодом дитина перестане боятися, почне наслідувати інших дітей. Якщо виникають проблеми з апетитом, то попросіть вихователя посадити малюка поряд з дитиною, яка має хороший апетит, щоб вона подавала приклад. Вихователі можуть влаштувати з їди цілий ритуал, до якого входять миття рук, сервірування столу та розповідь про те, як було приготовлено ту чи іншу страву, яка від нього користь для здоров'я.
Дуже важливо, щоб дитина вміла їсти самостійно, потрібно стежити, щоб дитина могла впоратися з обідом протягом півгодини – саме такий час у дитячому садку відводиться на їжу.
